Size çok güzel, çok lezzetli, pamuk gibi çok güzel görünen bir kek tarifi vermek istiyorum. 💐.
İki tane kek hamuru hazırlayacağız. Beyaz ve sarı olarak.
Beyaz kısmı için:.
4 tane yumurta beyazını çırparak, köpürtelim. Sonra üzerine 1 çay bardağı şekeri koyup çırpalım.
Yarım çay bardağı süt ve sıvı yağ ilave edip biraz daha çırptıktan sonra 1 çay bardağı Hindistan cevizi, yarım paket kabartma tozunu ve 1 su bardağı unu eleyerek koyalım.
Sarı kısmı için: 4 tane yumurta sarısı ve 1 çay bardağı toz şekeri çırpalım.
Sonrasında yarım çay bardağı süt ve sıvı yağı koyup biraz daha çırptıktan sonra, 1 limon kabuğu rendesini koyalım. 1 su bardağı un ve yarım paket kabartma tozunu da eleyerek koyalım.
Kek kalıbımızı yağladıktan sonra önce sarı harçtan biraz döküp tabanına yayalım.
Üzerine kakao eleyerek, üzerini kaplayalım. Sonra biraz da beyaz hamurdan döküp, kakao eleyelim.
Sonra yine sarı hamurdan ve kakao ekledikten sonra en üste beyaz hamurdan dökerek tamamlayalım.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede, kontrollü bir şekilde pişirelim.
Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun 😋pişman olmayacaksınız, emin olun 👍.