Zebra Kek

Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ̆
• 1 su bardağı süt yada (1 su bardağı yoğurtta koyabilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı+1 yemek kaşığı tepeli un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt

Kullandığım kek kalımı 28 cm yuvarlak tepsi

Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şeker ve yumurtaları 5-6 dk iyice çırpalım.
2. Sıvı yağ, süt yada yoğurt vanilya şekerinide ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Unu, kabartma tozu ile eleyerek ekleyelim.
4. Yavaşça çırpmaya devam edelim.
5. Kek hamurumuzu aynı ölçüde ikiye bölelim.
6. Bir kaseye ayıralım ve birinin içine iki yemek kaşığı kakao ve iki yemek kaşığı süt koyup çırpalım.
7. Kek kalıbımızın içine önce sade olan kek harcımızdan dökelim.
8. Döktüğümüz hamurun tam ortasına 2-3 yemek kaşığı yada küçük kepçe ile kakaolu hamurdan koyalım, tekrar kakaolu hamurun ortasına biraz sade kek harcından dökelim kalıbı hiç ellemeyin hamur kendi kendine kalıbımıza yayılacaktır.
9. Kek harçlarımızı bir sade bir kakaolu olarak koymaya devam edelim.
10. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 pişirelim (fırın ısı ayarı değişkenlik gösterebilir) bu süre zamanında fırını açmayalım, ben piştiğini bir çöp şişle ortasına batırıp kontrol ediyorum sizede tavsiye ederim😉
11. Piştikten sonra kalıptan çıkarmak için üzerine temiz kuru bir bez örterek biraz bekleyin dinlendirdiğimiz keki kalıptan çıkaralım ve servis yapalım.
    Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.