Zebra Kek

Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (Orta boy)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 limon kabuğu rendesi

Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. 2, 5 su bardağı unu ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin.
2. Vanilin, kabartma tozu ve yarım su bardağı daha un ekleyerek topak kalmayıncaya kadar çırpın.
3. Hazırladığınız kek karışımının yarısını başka bir kaba alın ve bu kaba kakaoyu ilave ederek çırpın.
4. Orta boy bir borcam ya da kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin. Kalıbın tam ortasına 1 ölçü sade kek karışımından dökün. Sonra beyaz kek karışımının ortasına kakaolu karışımdan dökün.
5. İki hamur da bitinceye kadar bu sıra ile birer ölçü kalıba dökmeye devam edin. Hazırladığınız zebra kek karışımını 175 derece önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 35, 40  dakika kadar pişirin (Her fırının pişirme süresi farklıdır)
6. Fırından almadan önce bir çöp şiş yardımıyla içinin pişip pişmediğini kontrol edin.