Zebra Kek (Maden Sulu)

Zebra Kek (Maden Sulu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda
• 3 bardak un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Zebra Kek (Maden Sulu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır kremamsı bir hale gelir.
2. Daha sonra sıvı yağ ve soda ile çırpılmaya devam edilir.
3. 3 bardak undan 2 yemek kaşığı ayrıldıktan sonra vanilya, un ve kabartma tozu eklenir. (Bu aşamada fazla çırpılmaz, )
4. Hazırladığımız karışım ikiye ayrılır,bir tanesine kakao ilave edilir.
5. Diğerine de ayırdığımız 2 kaşık un ilave edilir ki yoğunlukları aynı olsun. Kakaolu hamur dibe çökmesin.
6. Yuvarlak bir fırın kabına aynı boyda iki ayrı fincanla bir fincan kakaolu harçtan dökülür.
7. Sonra tam ortasına beyaz harçtan dökülerek tüm hamur böylece bir siyah bir beyaz olarak birbirinin üzerine dökülür.
8. Dilerseniz kürdanla tam ortasından kenarlara doğru, sonrada kenarlardan ortaya doğru çekerek ebru şekli verebilirsiniz.
9. Şekil verdikten sonra 180 derece fırında 35-40 dk pişirilir.
10. Hem görüntüsü çok güzel, hem de tat olarak çok hafif bir kek oldu. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim Afiyet olsun.