Zebra Kekim

Zebra Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı duru yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Limon suyu
• 2. 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao

Zebra Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayla şekeri 5 dakika çırpıp, üzerine diğer malzemeleri döküp, yine çırpıp, hamuru iki yere bölüp birinin üzerine kakao ilave edip, yinede mikserle çırpıyoruz, sonra borcamı yağlayıp, bir kaşık kakaolu hamurdan bir kaşık da diğer hamurdan döküp, böylece hamurun hepsi bittikten sonra önceden ısıtılmış 150 derecelik sobaya koyup, pişiriyoruz. Not: ben daha iyi pişsin diye önce sobanın altını yakıp, alt biraz piştikten sonra üstünü yaktım, sizin soba farklı ola bilir, ben kekleri hep böyle pişiriyorum. Afiyet bal şeker olsun :)