Zebra Kurabiye

Zebra Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişastası
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• Un

Zebra Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kakao hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alalım ve iyice karıştıralım azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim. Hazırladığımız hamurun 4 te 1 kadar başka bir kaba alalım ve kakao ile oturalım. Hamurun beyaz kısmını yağlı kağıt veya streç filmin arasında merdane ile çok inceltmeden açalım. Üst kısımdaki kağıdı kaldırarak kakaolu parçadan küçük küçük kopararak iki avucumuzun yardımı ile şeritler hazırlayarak açtığımız hamurun üzerine sık aralıklarla yerleştirelim. Kağıdı tekrar kapatarak çok bastırmadan merdane ile bir kaç kez üzerinden geçelim. Herhangi bir kalıpla, kalıp yoksa çay bardağını ters çevirerek hamurdan parçalar oluşturalım. Nazikçe yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 150 c fırında yaklaşık 20 dk (üzeri fazla kızarmadan) pişirelim.