Zebra Kurabiye

Zebra Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 türk kahvesi fincanı yoğurt
• 1 türk kahvesi fincanı süt
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3,5-4 su bardağı kadar un

Zebra Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda sıcaklığında olan tereyağını, yumurtayı, nişastayı, pudra şekerini, yoğurdu ve sütü alarak karıştıralım.
2. Daha sonra unu kontrollü şekilde ekleyelim. Vanilya ve kabartma tozunu katıp hafif ele yapışan hamur elde edelim. Bu aşamaya gelene kadar 3 buçuk su bardağı un kullandım.
3. Hamuru biri biraz daha büyük olacak şekilde iki parçaya bölelim. Böldüğümüz küçük parçaya kakaoyu ekleyerek yoğuralım.
4. Diğer parçaya da 2 yemek kaşığı kadar un ilave edip tekrar yoğuralım. Hamurlarımız hazır.
5. Her iki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Şekil verme aşamasında merdane yardımıyla sade hamuru açalım.
6. İçine kakaolu hamuru koyarak yuvarlayalım. Tekrar merdane yardımıyla hamuru açalım. Hamurun bir yüzüne çizikler derin olmayacak tek yüzünde çizikler olacak çizikler atalım.
7. Diğer tarafını çevirerek kahvaltılık çikolata sürelim ve şekil verelim. Bu şekilde hamurların hepsini bitirelim. 160 derece de yaklaşık 20 dakika pişen kurabiyeler hazır 🍪 Afiyet olsun 🌼 Mutfaktabiri. Var ismiyle ınstagram sayfamı ziyaret etmeyi unutmayın ❤.