Zencefilli Bisküvi

Zencefilli Bisküvi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1,5 su bardağı yulaf unu
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı pekmez
• Yarım yemek kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 su bardağı badem sütü

Üzerine;

• Bitter çikolata

Zencefilli Bisküvi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler yağlar, un, bal, pekmez, kabartma tozu, baharatlar karıştırılır. Badem sütü ile kıvamı ayarlanır. İyice yoğurulur.
2. İki yağlı kağıt arasında ince şekil verilir.
3. Patates doğrayıcı ile tırtıklı dikdörtgen şekil verilir.
4. Her parçanın üzerine bitter çikolata konur.
5. Turbo fanlı fırında 200 derecede 12-15 dk altı üstü kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.