Zencefilli Kurabiye (Ağızda Dağılıyor)

Zencefilli Kurabiye (Ağızda Dağılıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı (akı yüzüne )
• Yarım kahve fincanı pekmez
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Ceviz

Zencefilli Kurabiye (Ağızda Dağılıyor) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar.
Ağızda dağılan nefis mi nefis bir kurabiye tarifi.

Öncelikle un ve kabartma tozu hariç güzelce karıştırılır. Yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parça yuvarlanıp önce yumurta akına sonra ceviz parçalarına batırılır. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir. 170° de pişirilir.