Zenci Güzeli

Zenci Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 2 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 bardak un
• Yarım bardak sıvı yağ

Sosu için :

• Yarım su bardağı şeker
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı kakao

Zenci Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları şeker ile çırpıyoruz sütü sıvı yağımızı, vanilya şekeri ,kabartma tozumuzu ,kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz ve unumuzu ekleyip yağladığımız kalıba boşaltıyoruz ve önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede 35 dak pişiriyoruz, üzerine sosu hazırlayalım ,ayrı bir kaba sıvı yağ, şeker, süt ve kakao ekleyip karıştırıyoruz ,sütümüzü kontrollü dökerseniz ne kadar koyu istiyorsanız o kadar ekleyin Ben göz kararı yaptığım  için ve fırından çıkan kekimizin üzerine ilk sıcaklığı çıkınca gezdiriyoruz.