Zengin

Zengin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kasık acı biber salçası
• 1 kasık tatlı biber salçası
• 1 domates
• 1 kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam nane
• Kimyon, kuru fesleğen
• Yarım kahve fincani zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi

Zengin Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılarda yemeklerin kebapların yanına sunabileceğiniz bir iştah açan bir meze-salata. Domates ,soğan ,maydanoz ve naneyi ince ince doğruyoruz, üzerine baharatları yağı ekşisini diğer malzemelerle birlikte karıştırıp sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun.