- 10-12 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/zerdecalli-eksi-maya-ekmegi/
Zerdeçallı Ekşi Maya Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr siyez
- 100 gr tam buğday
- 300 gr beyaz un
- 10 gr tuz
- 2 çay kaşığı zerdeçal
- 390 gr iyi su
- 40 gr ana ekşi maya
- 50 gr un
- 50 gr iyi su olmak üzere toplamda 140 gr ön maya hazırlayıp 6-7 saat bir kenarda bekletiyoruz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.