Zerdeçallı Kereviz

Zerdeçallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kereviz büyüklüğü size bağlı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz

Zerdeçallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum özellikle kereviz sevmeyenler kesinlikle koku falan olmuyor.

1. Kerevizi soyup kızartmalık keser gibi kesiyoruz ve limonlu suda bekletiyoruz.
2. Diğer tarafta zeytinyağı ve baharatları karıştırıp kerevizleri süzüp yıkadıktan sonra sosa ekliyoruz.
3. İyice harmanladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana ve yumuşayana kadar pişiriyoruz.
   Bu kadar deneyeceklere afiyet olsun.