Zerdeçallı Mantarlı Biberli Nefis Makarna

Zerdeçallı Mantarlı Biberli Nefis Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 adet soğan
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil çarliston biber
• 2 yemek kaşığı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Tuz nane

Zerdeçallı Mantarlı Biberli Nefis Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize kaynayan suyumuzu alarak zerdeçalı ekleyelim iki 3 dakika bu şekilde kaynadıktan sonra makarnalar ekleyerek haşlayalım.
2. Bir yandan soğanları ve biberleri küçük küçük keselim. Haşlanan makarnaları süzelim ve tenceremize yağımızı ekledikten sonra soğan ve biberleri dökerek 5 dakika kadar harmanlayalım.
3. Bu esnada mantarlarımıza uzunlamasına doğrayalım ve ekleyelim iki 3 dakika karıştırdıktan sonra domatesimizi de üzerine koyalım ve karıştıralım.
4. Mantarlar biraz suyunu saldıktan sonra yarım çay bardağı suyumuzda dökerek suyunu çekmesini bekleyelim, suyunu çektiğinde makinalarımızı ekleyerek güzelce karıştıralım. Deneyecek herkese afiyet olsun 👌🏻