Zerdeçallı Mardin Pastası

Zerdeçallı Mardin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çorba kase vita yağı
• 1 buçuk çorba kasesi şeker
• 1 çorba kasesi sıvı yağ
• 1 çorba kasesi yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Aldığı kadar un sert hamur yapmayın
• (bu ölçüden iki tepsi çıkıyor)

Zerdeçallı Mardin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı yoğurma kabına alın.
2. Malzemeleri tek tek ekleyin, içine 3 çay kaşığı zerdeçal koyun, muhteşem lezzet ve renk veriyor .
3. Unu ekledikten sonra şekeri ekliyorum ki erimesin.
4. Çok yoğurmayın hamuru aldığı kadar un çok sert hamur yapmayın .
5. İstediğiniz şekli vererek yumurta sarısı sürün.
6. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin ,afiyet şifa olsun.