Zerdeçallı Tarçınlı Kurabiye

Zerdeçallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 buçuk su bardağı un (2 buçuktan biraz fazla olcak)
• 1 buçuk su bardağı şeker (1 bardakta koyulabilir)
• 3,5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığına yakın irmik
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 4 yemek kaşığı margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• 1 yumurta akı

Zerdeçallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştıralım ve hamur elde edelim.
2. Hamuru elimize alıp yuvarlayalım.
3. Önce yumurta beyazına bulayalım.
4. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk pişirelim.