- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zerfet/
Zerfet Tarifi İçin Malzemeler
- 3, 5 kg un
- 1 lt süt
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1, 5 çorba kaşığı tuz
- Su
Sos için ;
- 1 kg yoğurt
- yarım kg tereyağı
- 2, 5 paket margarin
- 2 su bardağı şeker
- su
- tuz
Bizde yaparız bunu. Diğer bir adı kömbe dir. (Glora sir). Ellerinize sağlık. Sivas kömbesi 👏👏
Teşekkür ediyorum, sizin de elinize sağlık ☺️
bende zervet yaparım ama hiç süt kullanmadım un tuz su hamur sert olur ve fazla yogrulmaz,yuvarlak yapıpı üstü kızarıncaya kadar pişiririz. hele hele şerbet hiç bilmeyiz biz…. tereyag ve sarmısaklı biraz sulu yogurt hazırlanır.ortası kesilip kuçuk parçalara ayrılarak tekrar çanak haline gelen hamura koyar,üstüne mis gibi tereyag döküp sarmısaklı yogurtu dökersin. heleki biraz kavurman varsa ortasına koyarsan tadına doyum olmaz,ayrıca ben BİNGÖL YAYLADEREDENİM.
Ellerinize sağlık, sütle de deneyebilirsiniz, konulduğunu anlamıyorsunuz bile zaten, tadında çok değişiklik yapmıyor. Biraz tabağa ayırıp şerbetli de deneyin, ben de pek sevmem ama öyle de lezzetli oluyor, hatta sulandırılmış bal da olabilir. İyi günler dilerim.
ballı olanı da paylasırmisiniiizz??
Siri-sac hiç yapılmamış. Yapsanız iyi olur.
İnşallah, en yakın zamanda 🙏
Süper lezzetli hele birde Bi gün dinlenmiş olursa üfff derim…
Tam da bunu arıyordum hem de hemşerim paylaşmış :) ellerine sağlık,
Teşekkür ediyorum, umarım bu yorumu yaptıktan sonra denemişsinizdir canım hemşerim ☺️
Merhaba elinize sağlık
teşekkürler 😊
2 ay önce baktim tarif yok. odur budur yapim de ölçüleri ile resimleriyle şuraya zerfet tarifi koyim dedim. sen benden çok yaşayacaksın. ellerine yüreğine saglik
Sizin de.Çoook teşekkür ederim.Yeni nesil olarak sık sık yapalım , unutmayalım , bol bol yiyelim
Bayılırım ellerinize sağlık harika görünüyor
cok teşekkürler
Ben erzurumluyum eşim vartolu :)
Fotoğrafları için Meltemin Penceresine çok teşekkürler. ..
Ellerinize sağlık görünce çok şaşırdım yöresel yemeğimizdir nerelisiniz acaba
Teşekkürler Nazlı.Afiyetler olsun.Ben Varto muyum.Ama doğuda bir kaç ilde daha yöresel sanırım.Siz nerelisiniz bu arada.
bende Vartoluyum emeğine sağlık hemşerim 😘
erzincanlıyım bizde çok yaparız hatta bugün yapıcam😊😊😊sizinde ellerine sağlık🌺