- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytin-ezmeli-acma-yok-boyle-bir-lezzet/
Zeytin Ezmeli Açma ( Yok Böyle Bir Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tepeli kuru maya ( pakmayanın 100 gr. paketlerde olan kuru aktif mayasından kullandım. )
- 4 tatlı kaşığı tepeli şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz (Ben kaya tuzu kullanıyorum. )
- 1 adet yumurta (Akı hamur içerisine, sarısı üzeri için ayrılacak. . XL büyüklüğünde yumurta kullandım)
- 7. 5 su bardağı un (Sarı buğday unu kullandım. )
İç malzeme :
- 2 yemek kaşığı tepeli tereyağ ( oda sıcaklığında erimiş olsun)
- 2 yemek kaşığı zeytin ezmesi ( Şok marketlerde satılan zeytin ezmesini aldım. Mükemmel tadı vardı
Üzeri için :
- 1 yumurta sarısı ( ayırmış olduğumuz )
- 1 yemek kaşığı süt
- Yeteri kadar kekik ( dileyen susam, çörekotu, haşhaş kullanabilir )
Bilgilendirme :
- Su bardağı ölçüsü 200 ml. olacaktır.
- Hamuru akşamdan yoğurup sabah yapabilirsiniz.
- 📌Hamuru iyice yoğurunuz. fazla un koymayınız. yoğurdukça kıvam bulacak ve ele yapışmayan bir hamur olacak.
- 📌Piştiği zaman asla hamur değil kıyır kıyır bir lezzet.
- 📌Ben tereyağı ayrı zeytin ezmesini ayrı sürmedim. Pratik olarak ikisini karıştırdım. Ve ortaya muhteşem bir lezzet çıktı.
- 📌Hazırlama süresi yoğurma olarak hesaplanmıştır. Mayalandırma bu hesabın dışındadır.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor eminim tadıda öyledir😘😋
Çok teşekkür ederim canım evet tadı muhteşem oldu kat kat ve ağızda eriyor 😋.sevgiler…😘💕⚘
eline sağlık canım iiiiimmm😍👏 harika görünüyor afiyet olsun
sağol canım tavsiye ederim.💐😘
zeytini cok tukeriz hiç zeytin ezmesi yemedim alınca deniycem insaallah canım teşekkürler 😍😘
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor eminim tadıda öyledir😘😋
Çok teşekkür ederim canım evet tadı muhteşem oldu kat kat ve ağızda eriyor 😋.sevgiler…😘💕⚘
Ellrinize sağlık harika görünüyor 👍👌
Çok teşekkür ederim canım.tavsiye ederim.💐💐
deneyeceğim kesinlikle 😊
inşaallah canım.😘
Tşkler👍🏻
saygılar…🍀
Sarı buğday ununu ilk defa duydum hangi marka unbu 🤔
Açık satılanlardan alıyorum.pastalik böreklik un olarakta geçer. ama sarı buğday olarak burada satılıyor. un satan yerler yada bakliyatcilar bilirler.