Zeytin Ezmeli Çörek Tarifi
Civil Engineer
208
kişinin defterinde

Zeytin Ezmeli Çörek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 25dk

Zeytin Ezmeli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 125 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • Tuz

İçine:

  • Zeytin ezmesi

Üzerine:

  • Çörekotu

Zeytin Ezmeli Çörek Tarifi Yapılışı

  1. Un yoğurma kabına alınır.
  2. Ortası havuz yapılarak tüm malzemeler içine konulur. (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılarak)
  3. Yumuşak bir hamur kıvamı elde edilene kadar yoğurma işlemi devam eder.
  4. Sonra buzdolabı poşetine konularak yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
  5. Dinlenmiş hamur 4 eşit parçaya bölünür.
  6. Her parça merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açılır.
  7. Hamurun inceliği katların daha belirgin olmasını ve zeytin tadının daha yoğun olmasını sağlayacağından açılabildiği kadar ince açılmalıdır.
  8. Her hamura 1 yemek kaşığı kadar zeytin ezmesi sürülerek her yerine sürülür.Hamur sarılarak kapatılır.
  9. Üzerine kalan yumurta sarısı sürülür.
  10. Çörek otu serpilir.
  11. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  12. Sonrasında istenildiği gibi dilimlenebilir.

Afiyet olsun.

Zeytin Ezmeli Çörek

Zeytin Ezmeli Çörek

Zeytin Ezmeli Çörek

Zeytin Ezmeli Çörek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytin Ezmeli Çörek Tarifi 06.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.