Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi (Videolu)

Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi (Videolu)

Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi (Videolu)

Emine Varna
812 Takipçi
Emine Varna
Emine Varna
812 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı oda ısısında süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-4, 5 bardak un

Bezeleri yağlamak için:

  • 80 gram tereyağ
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Katmerlere sürmek için

  • Haşhaş
  • Zeytin ezmesi

Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi (Videolu) Yapılışı

Mayasız sadece süt ve unla hazırladığımız lezzetli bir sütlü katmer. Gündüz hazırlayıp buzdolabına kaldırın sahura pişirin. Hem tok tutar hem de çok lezzetli.

  1. Öncelikle süt, un, tuz bir kaba alınır ve güzelce bir hamur yoğurulur.
  2. Hamurumuz mayasız olduğu için hiç beklemeden bezelere ayıralım.
  3. Bezelerin büyüklüğü pişireceğiniz tavanızın büyüklüğüne göre ayarlayın.
  4. Bezeleri koyacağınız tepsinizi yağlayın ve bezelerinizi de yağlayarak tepsiye dizin.
  5. Bezelerin üzerini kapatıp 10-15 dkk dinlenmeye bırakın.
  6. Bu sırada bezelerin arasına sürmek için tereyağını eritip soğutalım ve içine çeyrek sıvı yağını da ekleyip karıştırarak hazırlayın.
  7. Dinlenen bezeleri artık açabiliriz.
  8. Tezgahımızı yağlayalım bezeyi alıp dikdörtgen şeklinde açabildiğimiz kadar açalım arada elimizi yağa batıralım açarken.
  9. Arasına tereyağ sürüp haşhaş ya da zeytin ezmesi sürelim katlayarak bezeyi saralım. Bu işlemi tüm bezeler için yapalım.
  10. Katlama işlemi bittikten sonra ilk katladıgımız bezeyi alıp uzatabildiğimiz gibi açarak silindir şeklinde saralım.
  11. Bunu tüm bezeler için yapalım.
  12. Silindir şeklinde sardığımız bezeleri tepsiye alıp üzerini kapatıp vaktinizin durumuna göre 40 dkk ya da 1 saat buz dolabında dinlendirin. (bu şekilde yapıp buz dolabına alın sahura pişirin 24 saat buz dolabında bekleyebilir).
  13. Buz dolabından çıkan bezeleri tavanızın büyüklüğüne göre merdane ya da oklava yardımıyla arada un serperek açın.
  14. Tavanızı iyice ısıtın ve orta ayarda pişirin.
  15. Tavayı yağlamayın katmerinizin pişen tarafını fırça yardımıyla yağlayın daha sonra diğer tarafını yağlayın.
  16. 16. Tel tel ayrılan katmerlerimiz hazırdır. Afiyetle yeyin. 🤗👌😊 Not:ayrıntılarıyla yazmaya çalıştım eksik bir şey yazdıysam kusura bakmayın. Daha sağlıklı bir tarif için videoyu izlerseniz tüm detayları görebilirsiniz. Teşekkürler. 🙏🙏

Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi(videolu)
Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi(videolu)

Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi(videolu)
Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi(videolu)
Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi(videolu)
Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi(videolu)
Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi(videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Zeytin Ezmeli Ve Haşhaşlı Katmer Tarifi (Videolu) 02.05.2020 23:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.05.2020 23:27 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Katmer Poğaça Tarifi Videosu
Katmer Poğaça Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama51 Bin
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama35 Bin
Haşhaşlı Cevizli Rulo Çörek Tarifi
Haşhaşlı Cevizli Rulo Çörek6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama244
Haşhaşlı Çörek (Lokum) Tarifi
Haşhaşlı Çörek (Lokum)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama153
Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Zeytin Çeşitleri – Kahvaltıların Gözdesi 10 Farklı Zeytin Türü Tarifi
Zeytin Çeşitleri – Kahvaltıların Gözdesi 10 Farklı Zeytin Türü

Tansiyon Dengeler, Enerji Verir: Kahvaltıların İncisi Zeytin Çeşitleri Zeytin asırlar öncesinden dünyaya tutunan bir besindir.…

Zeytin Ağacı Bakımı, Budama Teknikleri, Özellikleri ve Çeşitleri Tarifi
Zeytin Ağacı Bakımı, Budama Teknikleri, Özellikleri ve Çeşitleri

Bütün Ağaçların İlki: Zeytin Ağacı Zeytini en çok kahvaltılarda görmeye alışan bir mutfağa sahibiz. Siyah,…

Fındık Ezmeli Tadına Doyulmaz 30 Tarif Tarifi
Fındık Ezmeli Tadına Doyulmaz 30 Tarif

Kokusu buram buram mutfağı saran kekler, kurabiyeler, pastalar... Bu müthiş aromanın kaynağı ise belli, fındık…

Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi

Bir An Önce Tanışın: Zeytin Yaprağı Faydaları Zeytin yaprağı, barış ve bereketin simgesi olan zeytin…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları Tarifi
İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları

İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…

Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi Tarifi
Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi

Aman Dikkat: Zehirli Bitkiler Listesi (Resimli) Üzerinde yaşadığımız bu topraklar 9 binden fazla bitkiye ev…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri