Zeytin & Peynirli Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Zeytin & Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
10-15 adet çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış siyah zeytin
Yarım su bardağı ezilmiş ya da rendelenmiş peynir
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Tercihe göre: nane, dereotu ve taze soğanın yeşil kısmı da eklenebilir.
Zeytin ve peynir miktarı arttırılabilir.

Zeytin & Peynirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtalarımızı tuz ile birlikte 3-4 dakika mikserle çırpalım. Daha sonra yoğurt ve sıvı yağ ekleyip çırpma işlemine devam edelim.

Ardından zeytini, peyniri, unu ve kabartma tozunu ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Elde ettiğimiz hamur kek hamurundan daha katı, poğaça hamuru kıvamına yakın bir katılıkta olmalıdır.

180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim.
Ben yağlı kâğıt koyarak borcamda pişirdim. Ancak yağlanmış kek kalıbı kullanılarak da pişirilebilir.

Afiyet olsun 

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.