Zeytin Salatası
Zeytin Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase kırma yeşil zeytin
- 7-8 adet kurutulmuş domates
- Damak zevkinize göre iri çekilmiş ya da küçük çekilmiş ceviz
- Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sumak ekşisi (sumak eksiniz yoksa limon tuzu ya da limon)
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Kırmızı biber
- Bir tutam maydanoz
Zeytin Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Yeşil zeytinleri tavaya alıp, zeytinyağı, sarımsak, tuz, kırmızı biber ve sumak ekşisi ile ocakta kavurulur. (baharatlar için bir miktar veremiyorum, damak zevkinize göre kendiniz ayarlayabilirsiniz. ).
- Zeytinler kavrulurken kurutulmuş domatesler daha önce kaynatılan sıcak suyun içerisinde birazcık yumuşayana kadar bekletilir.
- Yumuşayan domatesler havlu kağıdın üzerine alınarak, fazla suyun sızması için bir süre bekletilir.
- Maydanozlarda kesilerek, tüm malzemeler karıştırılır.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
