Zeytin Yağlı Barburya

Zeytin Yağlı Barburya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo barbunya
• 1 baş soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 sivri biber
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 domates
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 küp şeker

Zeytin Yağlı Barburya Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, en sevdiğim yemeklerden biri ! İster soğuk meze ister sıcak yemek olarak tüketebileceğiniz besinn dolusu bakliyat!

1. Yarım çay bardağı zeytin yağını tencereye alın.
2. Soğan, sarımsak ve biberi doğrayıp tencereye ilave edin kavurun.
3. Salçayı ilave edin biraz da kendini salınca 1 domatesi küp küp doğrayın ilave edin. 3 dakka kavurun. 1 patates ve 1 havucu da küp küp doğrayın ilave edin.
4. Ayıkladığınız 1 kilo barbunyayı da ilave edin. İki çevirttirin verin 2, 5 -3 bardak su ilave edin. 1 çay kaşığı tuzunu da ilave ettikden sonra 1 tane küp şeker de ekleyin kaynayana kadar kısık ateşde pişirin verin gari 😊 afiyet olsun 🌸