Zeytin Yağlı Kuru Dolma Gaziantep Sofrasından

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Zeytin Yağlı Kuru Dolma Gaziantep Sofrasından Tarifi İçin Malzemeler

20 adet kuru patlıcan
10 adet kuru biber
5 tatlı biber
50 tane yaprak

İç Harcı ;

2 adet soğan
5 diş sarımsak
2 adet domates
1 su bardağı zeytin yağı
Pirinç (alabildiği kadar)
3 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Zeytin Yağlı Kuru Dolma Gaziantep Sofrasından Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün kurutmalıklar haşlayalım ve iç harcımızı hazırlayalım.
Blender kabımızda domates, soğan ve sarımsağı iyice püre haline getirelim.
Ardından baharatları katalım salça yağ ve pirinci ilave edelim harcımız hazır.
Şimdi kurutmalıkları dolduralım tenceremize dizelim hepsini doldurunca tencereyi ocağa alalım.
Suyunu hazırlayalım 1. 5 litre kaynamış suya 1 çay kaşığı limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştıralım iyice dolmamıza koyalım.
15 dakika kaynar vaziyette pişirelim altını iyice kısalım ve 45 dakika daha pişirelim yemeğimiz hazır.

Zeytin Yağlı Kuru Dolma Gaziantep Sofrasından Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Zeytin Yağlı Kuru Dolma Gaziantep Sofrasindan

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.