Zeytin Yağlı Patlıcan Tarifi
Fit Kavanoz
310
kişinin defterinde

Zeytin Yağlı Patlıcan

2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 2 puan, ortalama: 4,00 (2 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Zeytin Yağlı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan (Kişi başına bir patlıcan)
  • 2 orta boy soğan
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 çay bardağı domates sosu
  • Kırmızı kuru biber (2 adet taze biber de olabilir)

Zeytin Yağlı Patlıcan Tarifi Yapılışı

  1. 📌Zeytinyağını tencereye koyunuz.
  2. 📌Soğanları julyen doğrayıp tencereye koyunuz.
  3. 📌Kuru biberleri koyunuz.
  4. 📌Patlıcanları kabukları ile kuşbaşı doğrayıp üzerine yerleştiriniz.
  5. 📌Domatesi küp şeklinde doğrayınız, sos ile üzerine ilave ediniz.
  6. 📌Temizlenmiş sarımsakları koyup, kapağını kapatınız.
  7. 📌Ocağın altını iyice kısıp kısık ateşte pişiriniz. 📌en son tuzunu ilave edip karıştırınız.
  8. 📌İlk sıcaklığı geçince servis yapınız, isterseniz soğuk olarak da tüketebilirsiniz.Yemeden önce limon suyu veya sirke ekleyebilirsiniz. Yaz için çok hafif bir lezzet 👍🏻tavsiye ederim 😊.

Zeytin Yağlı Patlıcan

Zeytin Yağlı Patlıcan

Zeytin Yağlı Patlıcan

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytin Yağlı Patlıcan Tarifi 15.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.