Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Bol Ekşili Tarifi
nacizanetarifler instagram @nacizanetarifler
55
kişinin defterinde

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Bol Ekşili

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 45dk

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Bol Ekşili Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo salamura asma yaprağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • Kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Arzuya göre bir çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Nane karabiber ve sevdiğiniz çeşitli baharatlar

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Bol Ekşili Tarifi Yapılışı

Salamura yaprağın tuzu çıksın diye geceden suda bekletin. Suyunu dökerek bir kaç kez yıkayın. Bir tencerede ince kıyılmış soğan ve yağı kavurun ardından limon tuzu ve salçayı ekleyin yıkayıp suyunu süzdüğünüz pirinçleri ve baharatları da ekleyerek biraz daha kavurun. Bir çay bardağı sıcak su ve kıyılmış maydanoz ekleyerek kapağını kapatın biraz dinlendirin. Yaprakların ortasına yanlamasına pirinç koyun kenarlarını kapatıp rulo yapın. Pişireceğimiz tencereye sıkı sıkı dizin. Ayrı bir tavada biraz sıvı yağ bir çorba kaşığı salçayı kavurun. Biraz sulandırın ve hazırladığınız sosu tencerenin en üstüne dökün. Üstünü çok az geçecek kadar kaynar su ve biraz zeytin yağı ekleyin kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Kalan yaprakları pişireceğiniz tencerenin en altına ve yaprakları dizdikten sonra yaprakların üstünü örtecek şekilde kaplayın. Pişince bu yaprakları tencere soğuyana kadar açmazsanız yapraklarınızın üstü kararmayacaktır.

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Bol Ekşili

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Bol Ekşili Tarifi 28.12.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.