Zeytin Yağlı Yaprak Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo üzüm yaprağı

İç harcı için

2. 5 su bardağı kırık pirinç
1. 5 su bardağı bulgur
3 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 adet domates
2 yemek kaşığı domates salça
Yarım demet maydanoz
1 tutam yeşil nane
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı tuz

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce yaprakları sıcak suda rengi değişene kadar haşlayalım taze yaprak olduğu için çok bekletmeyelim hemen süzgece alalım.
Daha sonra içini hazırlamak için bir kaba ince ince soğanı, naneyi ,maydanozu doğrayalım.
Sarımsağı rendeleyelim yıkadığımız pirinç ve bulguru ekleyelim yağını salçasını baharatlarını katıp iyice karıştıralım.
Daha sonra sarmaya başlayalım tencereye dizelim. Üzerine zeytin yağı gezdirelim.
Sarma hizasına kadar su ekleyelim çünkü içi çiğ olduğu için anca yeter üzerine tabak koyalım ve kapağını kapatalım. Kısık ateşte pişmeye bırakalım sarmamız hazır afiyet olsun 👍

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.