Zeytin Yapımı

Nevin Uslu
Nevin Uslu
139 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • Pişirme yok, 30dk Hazırlama

Zeytin Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kg zeytin
  • 1 su bardağı ve çeyrek su bardağı kaya tuzu
  • 2 yemek kaşığı ayçicek yağı

Zeytin Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Siyah zeytinler 2 veya 3 su yıkanır sonra temiz bir örtü üzerine serilir kuruması sağlanır.
  2. Kuruyan zeytinler 5 kg lık boş su şişesine doldurulur.
  3. Üzerine 1su bardağı ve aynı bardağın çeyreği kadar kaya tuzu ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyulup şişenin kapağı kapatılır ve sise yan yatırılır.
  4. Yan yatırılan sise her gün sallanır elimizle bir aşağı bir yukarı bu işlemi 3 ay kadar yapacağız 3 ay sonra zeytinimiz yemeye hazır.
  5. Kendi zeytinimizi kendimiz yapalım bu kadar basit. Zeytin yapımı gözünüzü korkutmasın.
  6. Zeytini kurduk her gün sallıyoruz 20 gün sonra bidonun dibinde oluşan acı suyu döküyoruz.
  7. Tekrar bir 20 gün sonra yine bidonun dibinde oluşan acı suyu döküyoruz bu kadar.
  8. Ara arada bidonun kapağını dikkatlice açıp gazını alıyoruz.
  9. 3 ay sonra zeytinlerimiz yemeğe hazır oluyor.
  10. Yiyeceğimiz kadar bir kaba döküyoruz tuzuna bakıyoruz tuzlu ise bir gece suda bekletiyoruz ertesi günü suyunu süzüp kağıt havlu üzerine seriyoruz havlu suyunu alıyor.
  11. Suyu alınan zeytini saklama kabına koyuyoruz üzerine natürel sızma zeytinyağı döküp buzdolabına kaldırıyoruz artık zeytinimiz kahvaltı sofralarına gelmeye hazır.
  12. Kahvaltı tabağına aldığımız zeytini ister bu şekilde tüketin isterseniz limon ve baharat ta katıp tüketebilirsiniz.
  13. Kasım ayı zeytin ayı kendi yaptığım zeytin tarifini paylaşmak istedim.

Bu tarif her yıl kendi zeytinini bu şekilde hazırlayan alanyalı bir dostuma ayırttı kendisine teşekkür ederim.

Zeytin tarifi arayanlara bir alternatif olabilir.

Zeytin Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Zeytin Yapımı
Zeytin Yapımı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Zeytin Yapımı 06.11.2020 22:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.11.2020 22:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kırma Yeşil Zeytin Tarifi
Kırma Yeşil Zeytin12-14 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama
Evyapımı Yeşil Zeytin Tarifi
Evyapımı Yeşil Zeytin1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Evde Şahane Çizik Zeytin Tarifi
Evde Şahane Çizik Zeytin12-14 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama
Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kırmadan) Tarifi
Kışlık Zeytin Kurumu (Çizmeden Kırmadan)12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Zeytin Kurma Tarifi
Zeytin Kurma1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Zeytin Kurumu Tarifi
Zeytin Kurumu12-14 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Kırma Zeytin Kurulusu Tarifi
Kırma Zeytin Kurulusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Grill Zeytin Tarifi
Grill Zeytin12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kırma Yöntemiyle Yeşil Zeytin Salamurası Tarifi
Kırma Yöntemiyle Yeşil Zeytin Salamurası10-12 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama
Nefis Lezzetiyle Patlıcan Melanzane Tarifi
Nefis Lezzetiyle Patlıcan Melanzane4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Kahvaltılık Acuka Sos (Kışlık) Tarifi
Kahvaltılık Acuka Sos (Kışlık)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Nefis Mısır Unlu Çubuk Kraker Tarifi
Nefis Mısır Unlu Çubuk Kraker4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Zeytin Çeşitleri – Kahvaltıların Gözdesi 10 Farklı Zeytin Türü Tarifi
Zeytin Çeşitleri – Kahvaltıların Gözdesi 10 Farklı Zeytin Türü

Tansiyon Dengeler, Enerji Verir: Kahvaltıların İncisi Zeytin Çeşitleri Zeytin asırlar öncesinden dünyaya tutunan bir besindir.…

Zeytin Çekirdeğinin Faydaları: Yutmak Faydalı Mı Zararlı Mı? Tarifi
Zeytin Çekirdeğinin Faydaları: Yutmak Faydalı Mı Zararlı Mı?

Zeytin Çekirdeğinin Faydaları, Uzmanlar Ne Öneriyor? Zeytin çekirdeği, zeytin ağacında yetişen meyvelerin çekirdeğidir. Yani kahvaltılarda…

Zeytin Ağacı Bakımı, Budama Teknikleri, Özellikleri ve Çeşitleri Tarifi
Zeytin Ağacı Bakımı, Budama Teknikleri, Özellikleri ve Çeşitleri

Bütün Ağaçların İlki: Zeytin Ağacı Zeytini en çok kahvaltılarda görmeye alışan bir mutfağa sahibiz. Siyah,…

Zeytin Yaprağı Çayının Hiç Bilmediğiniz 7 Gizli Faydası Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayının Hiç Bilmediğiniz 7 Gizli Faydası

Diyabetten Zayıflamaya Aradığınız Şifa Zeytin Yaprağı Çayında! Zeytin yaprağı çayı, bitki çayları arasında güçlü etkileri…

Diş Ağrısına Zeytin İyi Gelir Mi? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Diş Ağrısına Zeytin İyi Gelir Mi? Nasıl Kullanılır?

Acil Durumlarda Diş Ağrısına Zeytin Kullanımı Diş ağrısı, hemen hemen herkesin zaman zaman yaşadığı sağlık…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

Tarifler Geri
Videolar Geri