Zeytinezmeli Rulo Poğaçam

Zeytinezmeli Rulo Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 5 su bardağı un
• 1 paket yas maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

• Zeytin ezmesi

Zeytinezmeli Rulo Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için ilk öncelikle bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamur merdane ile açılır. Kenarlar gerekirse kesilip dikdörtgen şekil elde edilebilir.
Hamura zeytin ezmesi sürülür. Rulo yapılır ve dilimler halinde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sürülüp 175 derecede fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun ♨♨♨💓💓💓