Zeytinli Açma Tarifi
emine kıyıcı
124
kişinin defterinde

Zeytinli Açma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Zeytinli Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru pak maya ( tek kullanımlık )
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 yumurta sarısı (üzeri için)
  • Aldığı kadar un

İç Harcı İçin ;

  • Ezilmiş zeytin

Zeytinli Açma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle ılık sütü maya ve şekerle karıştırıp 5 dakika mayalandırıyoruz.
  2. Ardından sıvı yağ tuz yumurta akını alıp karıştırıyoruz azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz.
  3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak yaklaşık 5-10 dakika yoğurun.
  4. Üzerini streç film ile kapatıp iki katı kabarana kadar mayalamaya bırakıyoruz.
  5. Mayalanan hamuru bezeler haline getirip açarak ezilmiş olan zeytini sürüyoruz ve şekil veriyoruz.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz ister sade ister peynirli yapabilirsiniz. Ben zeytin tercih ettim

Zeytinli Açma

Zeytinli Açma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinli Açma Tarifi 13.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.