Zeytinli Açma Tarifi
Ayşe Sağbaş
14
kişinin defterinde

Zeytinli Açma Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Zeytinli Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bard. ılık su
  • 1su bard. ılık süt
  • 1su bard. Sıvı yağ
  • 1pk yaş maya
  • 1yumurta
  • 2silme tatlı kaşığı tuz
  • 4yem. Kaş. şeker
  • Un(7/8bard. Kadar)hamur ele yapışmayı bırakınca un eklemeyi bırakıyoruz.
  • İçi için;zeytin ezmesi
  • Üzerine :yumurta sarısı

Zeytinli Açma Tarifi Yapılışı

Süt, su, yaş maya ve şeker iyice çırpılır.
Sıvı yağ, yumurta ve tuz ilave edilir.
Yavaş yavaş un ilavesi yapılarak, yumuşacık ele yapışmayan hamur hazırlıyoruz.
Malzemeleri sırasıyla eklemek yumuşak olması açısından önemli.
Üzeri kapalı şekilde 1 saat mayalandırıyoruz.
Hamurumuzu bezelere ayırıyoruz.
İçerisine zeyrin ezmesi koyup, istenilen şekilde şekillendirip, yumurta sarısı sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 190 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun

Zeytinli Açma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinli Açma Tarifi 29.03.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.