https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinli-dereotlu-pogaca/
Zeytinli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta(akı içine.sarısı üzerine)
- 100 gr margarin
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı.toz şeker
- 1 çay kş.tuz
- 1 su bard.ince dilimlenmiş siyah zeytin
- yarım demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- aldığı kadar un (ele yapışmayan bir hamur olacak)
Yumusacik lezzetli bir pogaca biz sevdik.
tahminen kaç adet poğaça çıkıyor acaba kalabalık bir misafir ortamına hazırlayacağım da
bu 2-3 yıl önce almıştım, sayısız kez yaptım. Çok beğeniliyor ve her seferinde tarif istiyorlar. Cok teşekkür ederim
seçil hanım instant maya hani şu kabartma tozu gibi ufak pakette olanlardan(toz maya) kullanıyorum.birde öyle deneyin eminim olacaktır.
secil hanim maya bayat ise kabarma yapmaya bilir
merhaba.tarifinizi ben de peynirli olarak denedim.pişerken baktım çok güzel kabarmıştı.ama piştiğinde kabarıklığından eser kalmamıştı.aynı tarif ettiğiniz gibi 15-20 dk mayalanması için 75derecede fırında beklettim.daha sonra kapağını açmadan derecesini yükselttim ama kabarmadılar. ve de mayalı olduğu halde hiç te mayalı değilmiş gibi oldu:( bir yerde yanlışlık var ama nerede çözemedim. acaba maya fazla mı geldi?1 paket diyorsunuz.ben 1paket yaş maya koydum.o da 42gr gibi bir şeydi.sizce sorun nerede?
çok güzel.
Harika yapıyorsunuz.Ben ananeme hemen yaptırıcağım.
çok güzel oluyor hemde yapması çok kolay mutlaka deneyin pişman olmuycaksınız 1 haftada 2 kere yaptım
bu hafta sonu denedim
harika oldu. denemenizi tavsiye ederim
çok bereketli bir hamur artan hamurumlada peynirli poğaça yaptım.
İlk tarifinizle aramıza hoş geldiniz…Baharatlı hamur işlerini seviyorum,hem dereotu hem kekik,zeytinlede tatlandırınca keyifli birtat ortaya çıktığını tahmin ediyorum.Üzerine sürülen yumurtaya yarım tatlı kaşığı yağ eklenirse,hamur çatlaklıkları daha iyi görünür diye düşünüyorum.
Emeğinize sağlık