)
Zeytinli ,Kaşarlı, Simit Tadında Pastane Poğaçası (Kumru)
Bu tarif Melekce Lezzetler adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinli-kasarli-simit-tadinda-pastane-pogacasi-kumru/
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinli-kasarli-simit-tadinda-pastane-pogacasi-kumru/
(29 oy, ortalama: 5,00 / 5)Zeytinli ,Kaşarlı, Simit Tadında Pastane Poğaçası (Kumru) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7 su bardağı (200 ml) un
İç malzemesi için ;
- 1 kase çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin
- 1 kase ince doğranmış kaşar
Üzeri için ;
- Yeterince kavrulmuş susam
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Bir miktar su
Zeytinli ,Kaşarlı, Simit Tadında Pastane Poğaçası (Kumru) Tarifi Yapılışı
- Un hariç diğer malzemelerimizi bir kaba alarak karıştırıyoruz. Ununu da kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Üzerini kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Susamı bir tavanın içine alarak kavuruyoruz. Başka bir tabağın içinde de pekmezle suyu karıştırıyoruz.
- Mayalanan hamurumuzdan mandalinadan biraz büyük bezeler hazırlıyoruz.
- Bezemizi küçük bir merdane yardımıyla açarak ortasına zeytin ve kaşar dilimlerini yerleştiriyoruz.
- Uçlarını bitiştirerek üst yüzeyini önce pekmezli suya sonra susama batırıyoruz.
- Poğaçalarımızı yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 10 dakika tepsi mayası için bekletiyoruz. Üzerine bıçak yardımıyla fazla bastırmadan iki tane çizik atıyoruz.
- 180 derece fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen poğaçalarımızı ilk sıcağı çıktıktan sonra servis ediyoruz.
- Eğer zeytinli poğaçaları seviyorsanız bu tarif tam size göre. İçi tel tel, yumuşacık ve nefis bir poğaça. Hazırlardan daha sağlıklı ve lezzetli. Denemenizi tavsiye ederim. Sucuklu kaşarlı yapmak isterseniz Simit Tadında Pastane Poğaçası adlı tarifime de bakabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. 😉
Deneyenlerden Fotoğraflar
(12 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
beğendim güzel oldular❤️
-
cok lezzetli
-
Yaptığım ilk poğaçalardır kendileri 🥯❤️ çok güzel lezzetli her zaman yapacağım bir tarif ✨ Teşşekür ederim tarif için emeğinize sağlık 🎀
-
Melek teyzem harika oldu. Mükemmel bir tarif ben kaşarlı yaptım ama mükemmel gerçekten. ❤
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Zeytinli ,Kaşarlı, Simit Tadında Pastane Poğaçası (Kumru) Tarifi 15.06.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
ya evde pekmez kalmamış onun yerine ne kullanabilirim acaba
Bir tatlı kaşığı şekerle suyu karıştırarak kullanabilirsiniz ben öyle de yapıyorum 😊
ayy bu bilgi güzel oldu çok teşekürler 🤗
Rica ederim 😊
susama bulamazsak olmaz mi
Bu poğaçanın özelliği bol susamlı olması ancak isteğe göre kullanmayabilirsiniz üzerine yumurta sarısı sürün 😊
teşekkürler
Ellerinize sağlık deneyip beğenmenize memnun oldum. Fotoğraf paylaştığınız için ben teşekkür ederim 😊
harika bi tarif denedim enfes oldu
Ellerinize sağlık poğaçalar nefis görünüyor. Fotoğraf ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊
Zeytinyağı derken ayçiçek değil mi normal hakiki zeytinyağı mı
Hakikî zeytinyağ ancak istediğiniz sıvı yağla yapabilirsiniz sorun olmaz😊
mrb tadı çok güzel oluyor ..yanliz ben pekmeze bulayıp snra susama buluyorum ama pogacanin şeklini bozuyorum ve tepsiye pekmez akıyor oda kabarmasını engelliyor çok mu buluyorum yada fırcayla sürsem olur mu
Merhaba hamura şekil verirken fazla oynarsanız kabarmasını engeller söner. Yağlı kağıt kullanırsanız pekmez aksada sorun olmayacaktır..
hayatımda ilk defa yaptığım bir poğaça bu kadar güzel oldu harika bir tarif
Deneyip beğenmenize memnun oldum ellerinize sağlık benimde favori tariflerimden biri. Paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgiler 😊
Elif hanım ellerinize sağlık afiyet olsun. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgiler 😊
Betül hanım ellerinize sağlık deneyip beğenmenize memnun oldum. Fotoğraf için teşekkür ederim 😊
yaptım cok guzelll oldu
Ellerinize sağlık afiyet olsun paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgiler 😊
bundan sonra favorim
Beğenmenize memnun oldum benimde favorim 😊
Susam kullanmasak olur mu?
Merhaba, ben onceden yapip dondurmak istiyorum. Pistikten sonra mi kaldirmaliyim buzluga?
Merhaba evet piştikten sonra kaldırmalısınız 😊
merhaba melek hanım bir kısımın içine çikolata koysak olur mu ?
Olur yapabilirsiniz 😊
uzum bekmezi olsa olurmu
Olur kullanabilirsiniz ;)
ilk firsatta deneyecegim
Denediğinizde memnun kalacağınızı umuyorum, sonucu paylaşırsanız memnun olurum. Hayırlı sabahlar ;)
Tuğçem harikasın canım benim ellerine sağlık poğaçaların nefis görünüyor. Fotoğrafını paylaştığın için teşekkürler ;) Bu arada çok hızlısın😍 Öpüyorum hayırlı günler sevgiler ;)❤
kuru maya kullansak olurmu
Olur kullanabilirsiniz, hayırlı günler ;)
Sahane bir tarif denedim cok güzel oldu ben ama yesil mercemekli yaptm
Un her tarifte kontrollu koyulmasi lazim hic bir
Un birbirine benzemez hanimlar :-)
Deneyip beğenmenize memmun oldum ellerinize sağlık. İç harcı isteğe göre farklı yapılabilir. Paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı akşamlar sevgiler ;)
Esma hanım ellerinize sağlık poğaçalarınız nefis görünüyor, beğenmenize memnun oldum. Fotoğrafını paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı akşamlar sevgiler ;)
iyi aksmlar zeytinyag yerine siviyag kullansak olurmu acaba
Olur kullanabilirsiniz, hayırlı akşamlar ;)
evde kuru maya olduğu için onunla yaptım. bir yemek kaşığı mayayi ılık süt ve şeker ile 15 dk kadar ıslattim gayet güzel oldu soran arkadaşlar için yazdım
Sizin söylediğiniz şekilde de güzel olur ancak yaş mayayla da denemenizi tavsiye ederim, daha da yumuşak oluyor. Hayırlı akşamlar ;)