Zeytinli Muffin

Zeytinli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 500 gram un
• 25 gram margarin
• 25 gram sıvı yağ
• 50 gram şeker
• 15 gram  tuz
• 25 gram  yaş maya

İç malzemesi:

• Zeytin ezmesi ,dilimlenmiş zeytin, kuru kekik, bir adet biber

Zeytinli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamuru yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz, en az yarım saat mayaya gelince tezgahta açıyoruz ,dikdörtgen şekilde iç malzemelerini koyup rulo yapıp cevizden büyük koparıp muffin kalıplarına koyup tekrar mayaya bırakıyoruz ,üstlerine un serpiyoruz,kabarınca 190 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz, afiyet olsun.