Zeytinli Peynirli Kiş - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Zeytinli Peynirli Kiş Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
3 çorba kaşığı yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
2, 5 veya 3 su bardağı un

Üzerine ;

1, 5 su bardağı biberli zeytin
1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
15 dal maydanoz
1 paket labne peyniri

Zeytinli Peynirli Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce hamur hazırlanır, un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır, yoğrulur, un önce 2, 5 su bardağı olacak şekilde eklenir, yoğrulur.
Kulak memesi kıvamına gelmişse un eklenmez, eğer daha un isterse kalan un yavaş yavaş eklenerek yedirilir.
Unlanmış zeminde tart kalıbı büyüklüğünde açılıp kalıp yağlanır, hamur kenarları da kaplayacak şekilde yerleştirilir.
Üzerine çatalla delikler yapılıp önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.
Hamur pişerken biberli zeytinler dilimlenir, maydanoz da yemeklik doğranır, üzerine dilimlenmiş zeytin ve labne peyniri eklenip karıştırılır.
Pişen kiş ıslak havlu üzerinde soğumaya bırakılır, kalıptan kaldırılıp servis yapacağımız tabağa yerleştirilir.
Üzerine peynirli harç yayılıp üzeri dilediğiniz gibi süslenir.

Zeytinli Peynirli Kiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.