Zeytinli Peynirli Tuzlu Kek

Zeytinli Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 2 su bardağı un
• 12 -13 tane zeytin (Çekirdekleri ayıklanmış)
• 3 dal taze soğan
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 kabartma tozu
• 1 çay kaşığı silme kara biber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kek kalıbı için;

• Katı yağ
• Susam ve çörek otu

Zeytinli Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberi soğanı maydanozu ince ince kıyalım zeytini doğrayalım peyniri ufalayalım.
2. Bir kabın içine yumurtayı yoğurt şekeri sıvı yağı baharatları koyalım iyice çırpalım.
3. Unu, mısır ununu, kabartma tozu ekleyelim iyice karıştıralım.
4. Sonra doğradığımız malzemeyide koyup, spatula yardımıyla karıştıralım.
5. Kalıbı yağlayalım susam ve çörek otunu serpelim, malzemeyi koyup 180 derece de pişirelim. Afiyet olsun.