Zeytinli Ponçik

Zeytinli Ponçik Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• 1 bardak sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tozmaya
• 3 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Zeytinli Ponçik Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve suyu ısıtıp ılıtalım. Daha sonra içine maya tuz ve şekeri koyup eritelim.
2. Sıvıyağıda ekledikten sonra bir kaba alıp üzerine unu azar azar döküp hamuru yoğuralım.
3. Kabın ağzını kapatıp üzerini örtelim ve mayalanmaya bırakalım.
4. Hamur bir saat kadar mayalanıp kabardıktan sonra hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekilde açalım.
5. İçine çekirdekleri çıkarılmış 2 zeytin koyalım ve hamuru elimizde yuvarlayıp tepsiye dizelim.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180derecede pişirelimAfiyet olsun😍