Zeytinli Tuzlu Kek

Zeytinli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin
• Yarım su bardağı doğranmış yeşil zeytin
• 1 su bardağı yağlı beyaz peynir
• Çeyrek demet maydanoz veya dereotu
• Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 1 pkt kabartma tozu
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

Zeytinli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar karıştırma kabında çırpılır, üzerine yoğurt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
2. Yeşil ve siyah zeytin ,peynir ,maydanoz, tuz, kabartma tozu ceviz eklenip tekrar çırpılır.
3. Unu da ekleyip karıştırılır.
4. Baton kek kalıbı veya borcamı yağlayıp kek harcı kalıba dökülür .
5. Üzerine susam ve çörek otu atalım.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dk pişirelim.
7. Soğuyunca kalıptan çıkarıp çay ile servis yapalım.

Afiyet olsun.