Zeytinyağı Barbunya Pilaki Tarifi

Zeytinyağı Barbunya Pilaki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı taze barbunya
• 3 adet domates
• 4 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı toz
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için

• Maydanoz ve limon

Zeytinyağı Barbunya Pilaki Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağını bir tencereye koyun ocağa alın ince doğranmış soğanı ilave edin kavurun.
2. Rendelenmiş domates ilave edin karıştırın.
3. Doğranmış biber ve barbunya ilave edin bir miktar kavurun.
4. Üzerine tuz ve suyu ilave edin karıştırın tencerenin kapağını kapatın pişmeye bırakın.
5. Barbunyalar pişince ocaktan alın servis tabağına alın.
6. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpin ve limon sıkın.Servise hazır afiyet olsun.