Zeytinyağında Gül Böreği Tarifi
Betül Şahin
12
kişinin defterinde

Zeytinyağında Gül Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Zeytinyağında Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • Yarım yaş maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yeterince ılık su

Açmak İçin:

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

İç Harcı İçin:

  • 100 gram ıspanak
  • Yarım çay bardağı lor peyniri
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin:

  • Çörek otu

Zeytinyağında Gül Böreği Tarifi Yapılışı

Un, maya, tuz, su ile bir hamur oluşturulur. 1 saat mayalanmaya bırakılır. Bu arada içi hazırlanır. Soğanlar yemeklik doğranır. Sıvı yağda tavada kızartılır. Üzerine temiz doğranmış ıspanak eklenir ıspanaklar hemen ölür zaten ardından lor peynir eklenir tavanın altı kapatılır. Hamurumuza geri dönelim. Fırın tepsisine 1 çay bardağı sıvı yağ dökülür. Yine fırın tepsisine cevizden biraz büyük hamur koparılıp atılır. Hamurları resimdeki gibi parmak uçlarıyla açılır. İçine harçtan konulup sarılır ve gül böreği şeklinde sarılır. Hepsi böyle yapılıp üzerilerine çörek otu serpilir. 200 derece fırında üzeri altı kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Zeytinyağında Gül Böreği

Zeytinyağında Gül Böreği

Zeytinyağında Gül Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağında Gül Böreği Tarifi 01.10.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.