Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet ayva
• 1 adet soğan
• Yarım konserve bezelye
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Sıcak su

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Kerevizin her halini sevenlere selam olsun ✋ Son zamanlarda bıkmadan usanmadan ayvalı kereviz yapar oldum. İlk duyduğumda “ayva, kerevize nasıl yakışabilir ki” diye düşünerek uzun bir müddet denemedim ama iyiki bu muhteşem tadı keşfetmişim diyorum. Biz hep terbiyeli seviyorduk ama ailecek ayvalı kereviz favorimiz oldu 👍 Tarifimize geçelim.

1. Kereviz ve ayva soyulur, doğranır ve kararmaması için limonlu suya konulur.
2. Patates ve havuç soyulur, dilimlenir. Soğan küp küp doğranır. Zeytinyağında soğanlar ölene kadar pişirilir.
3. Patates ve havuç dilimleri eklenir.
4. Biraz kavrulur.
5. Üzerine kereviz ve ayva dilimleri eklenir.
6. Kavrulmaya devam edilir.
7. Sebzelerin yarısına denk gelecek şekilde kaynar su tenceremize eklenir.
8. Konserve bezelye eklenir.
9. Biraz fokurdayınca tuz ve şeker de eklenir.
10. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakılır.
11. Kereviz ve havuçlar pişince yemek hazır demektir.
12. İster sıcak ister soğuk ikram edilir. Her ikisi de şahane 😊
    AFİYET OLSUN ❤