Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapımı Tarifi
Büşra Karagöz Kayar
208
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapımı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo barbunya
  • 1 büyük boy patates
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 büyük boy domates
  • 2 adet havuç
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Limon

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapımı Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları yemeklik doğruyoruz, sarımsaklarla birlikte zeytinyağında rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  2. Dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz, ardından küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip kavuruyoruz ve salçamızı ekliyoruz.
  3. Biraz çevirdikten sonra barbunyaları ve küp küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz. (Ben buzluktan kullandığım için haşlamıyorum, kuru barbunyaysa bir gece önce suda bekletiyoruz ve kullanacağımız zaman 20-25 dk düdüklüde pişiriyoruz)
  4. Tuzunu şekerini ekliyoruz. Üzerini geçmeyecek kadar su ekliyoruz.
  5. 35 dk kadar düdüklü tencerede pişiriyoruz.
  6. Servis tabağına alıyoruz, üzerini kıyılmış maydanozlarla süslüyoruz.  Limonla birlikte servis yapıyoruz. Afiyet olsun :)

Zeytinyağlı Barbunya1

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Yapımı Tarifi 15.02.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.