Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
TC Lyla sönmez
15
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 45dk

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg dolmalık biber
  • 7 dal maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Nane
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • Birazda sıvı yağ

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce dolmalık biberler yıkanır ve içi temizlenir.
  2. Daha sonra bir kaba pirinçi katıp biraz yıkıyoruz ve ardından bütün malzemeleri yemeklik doğrayıp pirinçin içine ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
  3. Sonra biberlerin içini doldurup bir derin tencereye dik olarak diziyoruz ve üzerini domates dilimleri kapatalım ki içi dağılmasın.
  4. Sonra tencerenin içine dolmaların üstünü geçmeyecek şekilde su ilave ediyoruz ve ocağa alıyoruz.
  5. Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz ve kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişene kadar pişiriyoruz.
  6. Dolmamızı ocaktan almadan önce üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağ gezdirin.
    Afiyet olsun

Zeytin Yağlı Biber Dolması

Zeytin Yağlı Biber Dolması

Zeytin Yağlı Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi 23.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.