- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-biber-dolmasinin-yapimi/
Zeytinyağlı Biber Dolmasının Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dolmalık biber
- 1 kg kuru soğan
- 2 su bardağı pirinç
- 5 adet domates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Bol nane
- Biraz karabiber
- Biraz tuz
- 1 demet maydanoz
- Zeytinyağı
tarifi beğendim deneyeceğim
tatlı yer gibi fıstığın tarçının ne işi var ben sevmem
tarif harika bende herzaman bu şekilde yapıyorum ama 1 kg soğan çok değilmi ??? :))))
bence tarif tam kus uzumude neymis cok sacma tatli yer gibi
bu nedir ya icinde baharat yok kusura bakmayin ama tarif eksik begenmedim bu tarifinizi bilginize.
Hanımlar bence bazı noktalarda yanılıyorsunuz. Domates sadece kapak olarak kullanılmaz. Ayfer Hanım’ın da dediği gibi yaz sezonun da pirinç içine domates rendelenebilir. Ben de bu hafta ki reçetemde domatesli tarifi yazıcam ama genel olarak domatessiz damak zevkime uyuyor.
Ayrıca Ayfer Hanım yenibahar ve tarçının da dolma yapımında çok önemli iki eleman olduğunu düşünüyorum.Denemediyseniz deneyin gerçekten lezzeti ayırt edeceksiniz.İyi günler dilerim herkese…
yaz biber dolmasında salça değilde bol domates koyuyorum
Bravooooo Ben :) Bir de dolma baharı değil de olmazsa olmazı yenibahar ve karabiber, az tarçın olmalı yalnız biber dolmasına domates yalnızca kapak olarak konulur :( İlk kez soğanı hakkıyla kullananı gördüm. Tebrikler.
Kusura bakmayın,dolma baharı ,fıstık ve kuşüzümü olmayan dolmaya dolma denmez
Tarifinizi yaptım harika oldu , evdekiler bayıldı , ilave olarak annemden öğrendiğim gibi piştikten sonra fırın tepsisine yanlamasına dizerek , üzerleri hafif kızarana kadar fırınladım , dolmabiberin lezzeti daha da mükemmel oldu .
Elinize sağlık , teşekkür ederim :)