Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi
Kübra Cansu Arslan
17
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı esmer ince bulgur
  • 2 orta boy soğan
  • 2 orta boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı pul biber
  • 7 yemek kaşığı isot
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı ( 7 karışım)
  • 2,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Limon

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi Yapılışı

  1. Domates, soğan ve sarımsakları rondodan geçirelim.
  2. Yoğurma tepsisine bulguru ekleyip üzerine rondodan çektiğimiz karışımı ilave edelim.
  3. 10 dakika iyice yoğuralım.
  4. Baharatları ve salçayı ekleyip güzelce karıştıralım. Eğer var ise buz parçalarıyla yoksa ılık suyla yoğurmaya devam edelim.
  5. Ara ara su ekleyip bulgur ölene kadar ( durmadan yoğurulursa 20 dk) yoğuralım.
  6. Yumuşamaya başladığında bir adet limonu 4’e bölüp içine kabuğuyla atıp yoğurmaya devam edelim.
  7. Son olarak kabukları alıp önce nar ekşisi ekleyip karıştıralım ve zeytinyağı ilave ederek onu da yedirdikten sonra bitirelim. Afiyet olsun. 💐. Not: baharat yoğun olduğu için zeytinyağı kokusu gelmiyor. Rahatlıkla yapabilirsiniz. 👍🏻😊.

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz)

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz)

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz)

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz)

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz)

Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Çiğ Köfte (Etsiz) Tarifi 23.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.