Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan) Tarifi
Yasemin’den Tarifler
53
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 35dk

Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan) Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 tane dolmalık biber
  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 adet domates (1 tanesi üzerini kapatmak için)
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam dere otu
  • Nane
  • Maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kimyon
  • Kekik
  • Karabiber

Üzerine;

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan) Tarifi Yapılışı

  1. Pirinci yıkayıp süzdürelim ve bir kaba alalım. Soğanı, sarımsağı ve 2 tane domatesi rendeleyip ekleyelim.
  2. Domatesin bir tanesini kenarlarından keselim etli kısmını üzerine kapatalım, kalan iç kısmını da rendeleyip iç harcımıza ekleyelim.
  3. Dere otu, maydanoz ve naneyi ince ince doğradıktan sonra geri kalan bütün malzemeyi ekleyip güzelce karıştıralım biberlerimizi dolduralım.
  4. Burada dikkat etmemiz gereken şey biberleri ağzına kadar doldurmamalıyız. Pirinçlerin şişeceğini hesaplayarak biraz boşluk bırakalım.
  5. Doldurduğumuz biberlerin bazılarına kendi üst kısmını bazılarına domatesleri kapatıp tencereye alalım.
  6. Biberlerin yarısına gelecek kadar su koyalım üzerine tuz ekelim zeytinyağı gezdirelim ve en kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan)

Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan)

Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan)

Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan)

Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Dolma (Kavurmadan) Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.