Zeytinyağlı Ekmek Tarifi
Hamiyet Karadeniz
142
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 45dk

Zeytinyağlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr ekmeklik un
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 7 gr kuru maya
  • 1 çay kaşıgı tuz
  • 325 ml sıcağa yakın su

Ekmeğin üzeri için

  • 1 kahve fincanı tuzlu su(içinde tuz eritilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Zeytinyağlı Ekmek Tarifi Yapılışı

Hamuru yoğuracağınız derince bir kabın içine unu koyunuz, zeytin yağını, kuru mayayı, tuzu ilave edin ve sıcak suyu da dökerek cıvık bir hamur elde edene kadar iyice yoğurunuz. (hamur elinize yapışacak) ve üzerini strech filmle kapatarak mayalanmaya bırakın. Hamur iki katına çıkıncaya kadar bekleyin, (bu arada ben bir sürü iş yapıyorum) hamur iki katına çıkınca fırına koyacağınız kabın tabanına bir avuç un serpin, ellerinizi ıslatarak hamuru mayalandığı kap dan unlu tepsiye boşaltın parmak uçlarınız ile hamura şekil verin kesinlikle yoğurma yapmayın parmak uçlarınız hamurun içine girmemeli o kadar nazik ve yumuşak hareketlerle yapacaksınız. Daha sonra tuzlu su yapın bir Türk kahvesi fincanı kadar su içinde tuz eriyecek kadar ılık yada sıcak olmalı bir fırça yardımı ile hamurun üzerine tuzlu su sürün ve onunda üzerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırına sürün üzeri kızarana kadar 45 dakika pişirin
afiyet olsun

biz artık dışardan ekmek satın almıyoruz, umarım sizlerde beğenirsiniz.

Zeytinyağlı Ekmek 1 Zeytinyağlı Ekmek 2  Zeytinyağlı Ekmek 4

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Ekmek Tarifi 23.02.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.