- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Hazırlaması bir günü bulan, dakikalar içerisinde tüketilen Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden yaprak sarması. bizim evde daha önceden iç harç olarak kuşüzümü fıstıklı olanın dolması, sarması yapılırdı. ta ki arkadaşımın yaptığı ekşili yaprak sarması yiyene kadar. Çocuklarımın da müptelası olduğu sarmanın tarifi...👌👌👌
Hazırlaması bir günü bulan, dakikalar içerisinde tüketilen Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden yaprak sarması. bizim evde daha önceden iç harç olarak kuşüzümü fıstıklı olanın dolması, sarması yapılırdı. ta ki arkadaşımın yaptığı ekşili yaprak sarması yiyene kadar. Çocuklarımın da müptelası olduğu sarmanın tarifi...👌👌👌
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-eksili-sarma-8907018/
Zeytinyağlı Ekşili Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- Zeytinyağlı ekşili sarma
- 4 su bardağı pirinç
- 2 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı dolusu nane
- 1/4 (çeyrek) çay bardağından biraz fazla nar ekşisi
- 1 çay bardağı sıcak su
Sosu için;
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 4-5 tane limon tuzu
- 4 su bardağı sıcak su
Zeliha Hanım görsel bir şölen estetik bir sunum olmuş ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle..hayırlı günler
teşekkürler…