Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi
Hicran Yaman
7
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Enginar Dolması

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet enginar
  • 1 bağ yeşil soğan
  • 1 demet dere ot
  • İsteğe bağlı kıyma (Yaklaşık 100-150 gr)
  • 1 su bardağı pirinç
  • Tuz, kara biber, limon

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Enginarları içlerini temizleyip bir kapta hazırladığımız limonlu suya enginarların içini de limonla ovup ters bir şekilde yerleştirelim.
  2. İçi için:bir bağ yeşil soğanın yeşil kısımlarını küçük küçük doğrayıp tavada güzelce zeytinyağıyla 2dk. pişiriyoruz.
  3. Sonra kıymayı ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. 2dk. kıyma ile karıştırdıktan sonra dere otu, tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 su bardağı pirinç eklenip karıştırılır.
  4. Sonra karışım dolmanın iç kısmına ve yapraklarının arasına güzelce dağıtılır. 45 dk. kısık ateşte enginarların 3te birine denk gelecek şekilde su eklenir ve pişirilir. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Enginar Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi 14.03.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.