- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-enginar-sifa-kaynagi/
Zeytinyağlı Enginar Şifa Kaynağı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 tane enginar
- 1 tane kuru soğan
- 4 taze soğan
- Yarım demet dereotu
- 1 limon
- 1 tatlı kaşığı un
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Yarım çay bardağı su
İçindeki tüylerini nasıl temizliyosunuz
enginarın üst sivri yapraklarını kestikten sonra çanak kısmı avuç içinde olacak şekilde yapraklı kısmı diğer avuç içine nazikçe vura vura yapraklarını açılmasını sağlıyorsunuz.yapraklar açılınca içini tatlı kaşığı ile sıyırarak tüyleri temizliyorsunuz
daha pratik yöntemide şu:enginarı ortadan ikiye kesince tüylerini bıçak yardımıyla temizliyorum:))
İçindeki tüylerini nasıl temizliyosunuz
enginarın üst sivri yapraklarını kestikten sonra çanak kısmı avuç içinde olacak şekilde yapraklı kısmı diğer avuç içine nazikçe vura vura yapraklarını açılmasını sağlıyorsunuz.yapraklar açılınca içini tatlı kaşığı ile sıyırarak tüyleri temizliyorsunuz
daha pratik yöntemide şu:enginarı ortadan ikiye kesince tüylerini bıçak yardımıyla temizliyorum:))
nımmm çok severim canım çok çekti ilk fırsatta yapcam ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😋😋😋
enginarlar çok taze hemen yapın ☺️